香蕉的七大營養價值，你不得不吃

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。

其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。

此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。

※香蕉對人體的七大益處：

香蕉是攝取鉀的最好來源，是維持血壓正常，心臟健康以及骨骼強度所必需的礦物質。一個香蕉含有450毫克的鉀，比穀物和麵包的鉀含量更高四倍。每天吃兩根香蕉，有助於預防高血壓，動脈粥樣硬化，建構我們的骨頭。同時香蕉也能減少中風的風險。

香蕉為低鈉鹽食品，每單位含量為1毫克。但是許多我們平常所吃的飲食來源，像是穀物，餅乾和麵包等都含有數百毫克的鈉。降低鈉含量的攝取對於預防高血壓，心血管疾病及預防鈣的流失是非常重要的。

香蕉中含有一種獨特類型的益生菌纖維，有助於消化系統的運作。除了可以預防腸道腹瀉感染、結腸癌，還可以增強免疫系統。益生纖維也有助於腸道對於礦物質的吸收，降低膽固醇吸收，平衡血糖水平。

最近的一項研究顯示，所有的水果和蔬菜，尤其是香蕉，都有助於預防腎癌。研究指出，攝取較多蔬菜和水果的女性，會降低疾病產生的風險，而每週攝取四到六根香蕉的人約減少一半發生腎癌的風險。

香蕉中含有的物質可以幫助胃壁內襯細胞的組織建立，並且形成了對酸性有保護作用的粘膜屏障。香蕉的其他化合物之中有一被稱為蛋白酶抑製劑的酵素，可以幫助消滅會造成胃潰瘍的病菌。

香蕉富含高含量的鉀礦物質，有助於在攝取過量酒精後幫助改善自身健康狀況，並有助於防止宿醉的感覺。

香蕉含有色氨酸(一種可以生成血清素的氨基酸)，為神經系統中的活性成分。在其它功能，它調節睡眠和食慾，並有助於創造放鬆的感覺。

因此，建議大家可以在一天之中感到輕微饑餓時吃個香蕉，對身體非常有幫助喔！