肝硬化、肝炎及肝癌這類的肝臟相關疾病一直困擾著國人，在台灣癌症十大死因中肝癌甚至排名男性第一、女性第二。雖然在現代醫療進步的時代，對於肝臟相關疾病的治療甚至是預防都還束手無策。在以前中國古典民間草藥以及古籍中就有紀載，石蓮花是一個非常好的保肝、強肝草藥。滇南本草中繼載，石蓮花主治五臟邪氣、女子陰中寒熱痛、症瘕、血閉、結子、筋骨痰火疼痛，面寒疼痛，腹痛，消浮腫。久服輕身和顏色。生用破血、炙用止血。雲南中草藥選也記載了石蓮花具有入肝腎二經，有平肝、涼血功效。
但是現在網路留言相當的多，究竟石蓮花在肝臟疾病有沒有如此的好處呢？在2012年發表於Evidence-based complementary and
alternative medicine的期刊中，研究就表明石蓮花可以恢復肝臟受損老鼠的發炎指數以及降低肝臟纖維化程度。研究人員利用了二甲基亞硝胺(Dimethylnitrosamine, DMN)造成老鼠肝臟的傷害，導致老鼠肝臟發炎程度以及纖維化程度上升，接著以石蓮花萃取物治療後，發現驚人的結果！時蓮花萃取物幾乎可以降低原先增加的發炎指數以及纖維化程度，這也顯示了石蓮花具有治療肝臟發炎以及纖維化的能力。
同時2013年發表於Plos one期刊的研究也發現，石蓮花萃取物可以抑制促進肝纖維化以及肝硬化的關鍵細胞，藉由降低星狀細胞(HSC cells)以及不好的免疫細胞(Kupffer cells)來改善肝纖維化的程度。在2013年也有文獻指出，利用水萃取的石蓮花萃取物在人體試驗中可以有效降低人體的血脂肪濃度、血壓以及血糖，對於糖尿病病患來說是相當大的福音。不只如此在後續許多的研究中也發現石蓮花萃取物可以抑制肝癌細胞的生長，同時降低老鼠中肝臟腫瘤的能力，而且以人體劑量換算的1000倍餵食老鼠，也能夠被完整代謝，不會造成身體的傷害。如此重大發現，也為肝病治療漏出了一線契機。
但石蓮花的功效雖然很棒，不過依照上述文獻以及研究來說，必須吃到有如此效果的濃度，一般常人每天需吃到10公斤左右的石蓮花才有效果，原因在於石蓮花含水量過高，石蓮花含有百分之80的水分，所以需去除水分以及雜質以後，真正實用其中的有效成分才具有抗肝硬化及肝癌的效果。
石蓮花功效：
1. 有效降低肝臟發炎以及肝纖維化肝硬化程度
2. 降低血脂肪、血壓、血糖濃度，是糖尿病病患的一大福音
3. 有效縮小肝癌腫瘤，帶有強烈抑制癌症的能力
4. 對於正常肝細胞可以說是完全無害
參考文獻：
1.
Evaluation of the Chinese
Medicinal Herb, Graptopetalum paraguayense, as a Therapeutic Treatment for
Liver Damage in Rat Models. Evid Based Complement Alternat Med 2012: 256561
2.
Graptopetalum Paraguayense
Ameliorates Chemical-Induced Rat Hepatic Fibrosis In Vivo and Inactivates
Stellate Cells and Kupffer Cells In Vitro. PLoS One 2013; 8(1): e53988
3.
Effects of Water Extracts of
Graptopetalum paraguayense on Blood Pressure, Fasting Glucose, and Lipid
Profiles of Subjects with Metabolic Syndrome. BioMed Research International,
2013
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